ビストロライブキッチンseason7~雪見だいふくの和風カルボナーラ&雪見だいふくのもちもちプリン【パナソニック公式】

ch.01 2025年12月24日
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【ビストロのおいしさの秘密】をテーマに、意外な組み合わせも美味しく!雪見だいふくを使用したレシピをご紹介。
1品目は、オートクッカー ビストロで作る〈雪見だいふくの和風カルボナーラ〉。
とろっと絡んだソースを作る決め手は「鍋底かきまぜ」機能!絶妙な火入れで羽根が全体をさらうようにかきまぜ、調味料を行き渡らせます。雪見だいふくのクリーミーさと溶けたおもちのほどよいとろみで濃厚な味わいです♪
2品目は、オートクッカー ビストロで作る〈雪見だいふくのもちもちプリン〉。
追加パーツの蒸し板をセットしたら、あとはおまかせ調理。「安定した低温加熱」で気泡が入らずに中までつるんとした仕上がりに。シンプルな材料と雪見だいふくで、まろやかな高級感あるデザートが完成します♪

“おいしさのサイン”や上手く仕上げるコツは動画でチェック!

・自動調理鍋・電気圧力鍋
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・オートクッカー NF-AC1000
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