【レシピ動画】トリプルワイドIHでつくる 簡単ワンプレートメニュー

ch.01 2020年08月05日
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【トリプルワイドIHでつくる 簡単ワンプレートメニュー】
 パナソニックキッチン搭載のトリプルワイドIHを使用して簡単なランチメニューを
 動画でご紹介!材料・レシピは下記をご覧ください。
 他にもトリプルワイドIHでつくる簡単レシピをご紹介したサイトを近日公開予定!
 
 ★第一弾:鶏ももの照り焼き&なす田楽&中華スープ/レシピ提供:パナソニック

【材料】
 ①鶏ももの照り焼き
 ・鶏もも肉(約250g/枚)…2枚
 ・たれ(しょうゆ…大さじ2,酒…大さじ1,みりん…大さじ1,砂糖…大さじ1)

 ②なす田楽
 ・なす…1本
 ・田楽みそ(市販品)…適量
 ・青ネギ…適量

 ③中華スープ
 ・コーン缶…1/2缶
 ・中華スープ顆粒…小さじ2
 ・白ネギ…適量
 ・卵…1個

【つくり方】
 ①鶏ももの照り焼き
 1,鶏もも肉は皮目にフォークで穴を開ける
 2,グリルパンに油をひいて予熱し、鶏もも肉を焼き蓋をする(皮目から焼く)
 3,焼き目がついてきたら、蓋を外し裏返して反対側を焼く
 4,焼き終われば、キッチンペーパーで油をふき取り、たれを加えてからめる。

 ②なす田楽
 1,なすは縦半分に切り、切り口に格子状に切れ目を入れる。
 2,フライパンを予熱し、油をひいてからナスを焼く
 3,焼き終われば、田楽みそを塗り、青ネギを散らす。

 ③中華スープ
 1,小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら中華スープとコーン缶・白ネギを加える。
 2,といた卵を入れて火を止める。

※グリルパンはお手持ちのフライパンでも代用可能です。

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