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「たとえば、こんな暮らし」#44

ch.01 2017年02月28日
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今回ご紹介するのは、自宅で料理教室を開く齋藤さん。もともとカフェを営んでいたが、出産と子育てで閉店。人が集まり、心安らげる空間を提供したいという思いは常にあった齋藤さんは、自宅に開放的なキッチンと湘南の海が見渡せるダイニングを作った。料理教室で使用する食材は、地元・葉山のものにこだわる。彼女の暮らしぶりは自然と「愛する町で地元の人々が幸せになること」がつながっている。

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