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Diamond pot?(ダイヤモンドの釜?English篇)【パナソニック公式】

ch.01 2015年06月29日
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After test production of over 300 pots in pursuit of superior heat build-up and retention, the answer found by Panasonic was the diamond pot. On the inner surface, it has a diamond-grain covering that creates many small bubbles to intensify convection. On the outer surface, it has hollow ceramics to lock in IH heat and a gold-powder coating to suppress heat radiation. All of this for the deliciousness of rice cooked with a traditional Japanese "kamado" stove.

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