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暮らしのエコナビ:香川県のうどん発電【パナソニック公式】

ch.01 2014年04月04日
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うどん県こと香川県では、なんと、廃棄されるうどんから発電しています。製麺時に出る切れ端や、食べごろを逃したうどんを回収。発酵させ、メタンガスを取り出し、タービンを回して発電します。発電後残ったカスは、大切な薬味のネギを育てる肥料にするそうです。

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