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暮らしのエコナビ:大谷石の保冷庫篇【パナソニック公式】

ch.01 2014年07月13日
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栃木の大谷石採掘場跡は、役目を終えた今、天然の保冷庫としてリサイクルされています♪ハムやワインの貯蔵・熟成のほか、洞窟内は湿度が高く野菜の鮮度が長期間保てるため、学校や福祉施設で使う野菜の貯蔵にも利用されています。

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